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C'est quoi, une Bonyeuse?
À propos
Les Bonyeuses, c'est l'histoire de Meggie et Emma, deux passionnées qui ont uni leurs forces pour créer les boulangeries Les Bonyeuses de Baie-Saint-Paul et Beaupré. Avec leur équipe dévouée, elles forment une grande famille prête à faire rayonner Charlevoix et ses trésors gourmands. Venez découvrir nos pains artisanaux, nos cafés de spécialité et nos produits locaux, et goûtez à l'authenticité de notre belle région.
C'est simple : On veut vous régaler de notre terroir avec fraîcheur, variété et plaisir. Les producteurs locaux sont à l'honneur chez Les Bonyeuses !
Fières de ses racines, la boulangerie charlevoisienne Les Bonyeuses tend à consolider sa présence dans la région en offrant des produits gourmands de qualité, qui font rayonner Charlevoix / Côte-de-Beaupré et ses trésors gastronomiques.
Une histoire familiale
Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir, c'est la vision commune de Meggie & Emma qui se sont alliée pour créer les boulangeries Les Bonyeuses de Baie-Saint-Paul et Beaupré, nouvelle image qui a vu le jour en juin 2022. Aujourd'hui, tout le monde connait les Bonyeuses d'un bout à l'autre de Charlevoix et de la Côte-de-Beaupré!
Co-propriétaire et directrice générale
Co-propriétaire et directrice des opérations
Adjointe aux directrices
Cheffe cuisinière et mère de Meggie et Mélanie
Où nous trouver
Deux boulangeries, réunies sous la même bannière, proposent une ambiance chaleureuse et inclusive, dans un esprit familial de partage et de plaisir.
La boulangerie originale qui portait le nom de À Chacun Son Pain fut inaugurée en 2014 puis transférée à 50 % à nos deux propriétaires en or, Meggie et Emma, en 2018. En 2022, elles prennent les commandes à 100 % afin d'offrir à l'entreprise et à sa clientèle une nouvelle image : Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir.
Afin d'agrandir son réseau et proposer ses produits dans toute la région, la succursale de Beaupré a vu le jour. C'est un employé passionné qui partira le projet situé sur la 138 et qui, par son professionnalisme et sa fougue, a implanté dans le secteur l'établissement aujourd'hui florissant.
Pour mieux nous connaître
Nos produits sont façonnés de mains expertes et préparés avec les meilleurs ingrédients.
Le respect de l'autre, de la terre et de ses artisans. Le respect de ce qui vit et de ce qui est.
Les pains, c'est pour tout le monde. Ça rassemble, ça se partage. Le pain, c'est à notre image.
Cultiver le plaisir au travail et dans les autres sphères de nos vies est non seulement bénéfique mais intrinsèquement nécessaire.
Les Bonyeuses sont bien entourées par leurs êtres chers : employés, amis, clients, fournisseurs... tout le monde fait partie de cette belle et grande famille.
Produits du terroir de charlevoix
Crédits pour les images : Studio photo Bon appétit
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